OUDJAAR MENU 2024
Enkel verkrijgbaar op 31 december 2023
Aanvang aperitief: 19u

Aperitief
Champagne Jacquart Mosaïque Brut

***

Amuse
Hapje van de chef

***

Vitello Tonnato
Kalfsgebraad / Tonijn / Ansjovis / Kappertjes

OF

Sint-Jacobsvruchten
Champagneschuim

***

Soep

***

Sorbet

***

Halve kreeft
Fijne groenten / bisque /  pasta

OF

Tomahawk van hert
Seizoengroenten / Appel / Airelles / Wildsaus / Kroketten

***

Ijs Tiramisu
Tiramisuroomijs / chocoladecake / Amaretto / koffie 

***

Pousse Café
Espresso martini OF Irish coffee 

***

Feestbubbels
Toast op het nieuwe jaar met DJ !!! 

Menu €115,00 per persoon
Reservatie enkel bevestigd na voorschot van € 65 per persoon
op rek.nr. BE64 0017 9852 1052
met vermelding 'oudjaar + naam + aantal deelnemers'.

BRASSERIE DE MERODE
GROTESTEENWEG 29-31, 2600 BERCHEM
T 03 239 01 11
INFO@DEMERODEBERCHEM.BE 
WWW.DEMERODEBERCHEM.BE