VALENTIJN MENU 2025
Verkrijgbaar op vrijdag- en zaterdagavond 14 & 15 februari 2025
 

Amuse
Hapje van de chef

***

Kwartel
Sinaasappel / gember

OF

Roodbaarsfilet
Spinazie / risotto / kokkels

***

Sorbet

***

Hele babykreeft
pasta

OF

Filet van eend
Seizoengroenten / Braambes / Wildsaus / Kroketten

***

Valentijnshart
Pistachecake / vanilleroom / litchi / aardbeien

Menu €95,00 per persoon
Reservatie enkel bevestigd na voorschot van € 45 per persoon
op rek.nr. BE64 0017 9852 1052
met vermelding 'valentijn + naam + aantal deelnemers'.

BRASSERIE DE MERODE
GROTESTEENWEG 29-31, 2600 BERCHEM
T: 03 239 01 11
INFO@DEMERODEBERCHEM.BE